新加坡乌节希尔顿酒店近来推出全新晋级的豪华餐饮体会,由新任主厨Kazi Hassan领衔打造,带领来宾踏上特殊的赏味之旅。KaziHassan主厨具有逾20年米其林星级餐厅及世界顶尖厨房的丰厚经历,将以其精深的烹饪技艺和全球视界,引领这家希尔顿亚太旗舰酒店结合全球美食构思、可持续发展理念,出现别出心裁的味觉享受。
作为新加坡尖端餐饮目的地之一,Estate餐厅重磅推出全新晋级的周日香槟早午饭,赋予周末韶光更精彩。晋级菜单将全球风味与构思巧思融为一体,带领来宾沉浸于美食的艺术之中。
开放式厨房的德克萨斯风味烧烤台是亮点之一,精选安格斯战斧牛排等尖端肉类,发出南边自在豪宕的一起香气。丰厚的亚洲甘旨绵亘日式吧的酥脆天妇罗、中式汤包,到经典南洋娘惹叻沙,菜品充溢着一起的风味惊喜。芝士与冷切肉类台让芝士爱好者大饱口福,而水蜜桃酥脆麻糬华夫饼与香蕉可丽饼等巧心手作则为这一盛宴画上香甜的句号。
Estate餐厅相同也是家庭集会的抱负之选。儿童专区供给炸鸡块、番茄酱意面、芝士土豆角等小朋友的挚爱,更设有兴趣横生的互动文娱区,绵亘戏法扮演、帆布绘画、桌游到经典跳房子游戏,为孩子们带来无限欢喜。
Ginger.Lily植物构思下午茶系列迎来第三啼饥号寒——「Teatime Soirée茶时盛筵」,展现法度高雅与日式艺术的完美相融。酒店行政副主厨Cindy Khoo携手法国知名品牌La Maison d’Excellence Savencia®打造,来宾可品尝从高档奶制品到植物主题蛋糕的构思风味。
「Teatime Soirée 茶时盛筵」的亮点绵亘松露法度三明治、味增扇贝布里欧修等咸点,以及充溢艺术感的紫罗兰巧克力慕斯、Ginger.Lily 经典泡芙等甜品创作。全新「植物与花卉」主题蛋糕系列以精巧规划与丰厚口感带来一抹新鲜。紫色雏菊蛋糕将焦糖梅子、覆盆子酱与蜂蜜慕斯层层交叠。椰香雏菊蛋糕则交融西瓜薄荷果酱、酸奶慕斯与椰子蛋糕,清新迷人。经典的维也纳提拉米苏由咖啡渗透的手指饼干与马萨拉酒、丝滑蛋酒慕斯打造,诠释经典与立异的磕碰。
洛杉矶米其林一星餐厅Osteria Mozza的新加坡分店首度推出外送服务,将其招牌甘旨直接送至来宾家门口。Mozza的外送服务可为私家家庭晚餐、亲朋好友集会等不同规划的聚餐供给多样化的美食挑选。菜单绵亘经典披萨,如茴香腊肠披萨和混合菌菇披萨,以及精选套餐、主厨Nancy Silverton的经典巧克力曲奇等。
一同,餐厅推出“主厨展现”制造工坊,为集体聚餐融入互动体会。每位客人仅需130++新币,即可在主厨Peter Birks和意面大师Chef Kat的带领下学习手艺意面的技艺,一同参加制造。活动完毕后,来宾将享受三道式午饭,沉浸于意式匠心。参加者还将取得绵亘手艺意面、克己青酱、奶酪和食谱的“意面套装”,让这份甘旨在家中轻松复刻。
新加坡乌节希尔顿酒店此次餐饮焕新,显示了其对杰出餐饮体会的不懈寻求,一同也是对杰出来宾服务与深沉美食文明的完美诠释。酒店倾力为每一位来宾打造匠心独运的美食旅程,让每次拜访都成为一段难以忘怀的美好记忆,与来宾一起编写难忘的旅程啼饥号寒。
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