4、低筋粉和盐分两次参加，切拌至无干粉才干参加第2次，切拌至无干粉的状况即可，包好保鲜膜冰箱冷藏一小时
9、松懈好的塔皮，放在油纸上用手整构成圆，盖上一张油纸用擀面杖擀成比慕斯圈大一圈的面皮
10、放入慕斯圈中悄悄按压让面皮贴合慕斯圈，去除周围剩余的部分趁便整形好，叉子在塔底戳洞
11、均匀的撒上切成小粒的水蜜桃，在填上杏仁馅保证每个旮旯都填满，烤箱预热170度烤制35分钟左右
12、烤制的时分能制造奶油奶酪霜：奶油奶酪，黄油软化好之后参加糖粉打发至顺滑没有颗粒感，淡奶油分三次参加，每次都要充沛打发好再参加下一次，把制造好的奶酪霜装入裱花袋中冰箱冷藏备用
13、把剩余的桃子悉数剥皮切成大块能够挤点柠檬汁防氧化 烤制好的塔皮取出凉透之后挤上奶酪霜就能够堆水蜜桃啦，然后再用薄荷装修一下就功德圆满。
